Localizada próximo da Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine du Vaucluse, que significa “Fonte do Vale Fechado” é uma pitoresca cidade da Região da Provence.

E nesse local, que nasce o Rio Sorgue, que pouco mais a frente irá criar os canais de Isle-sur-la-Sorgue.

O manancial do Rio Sorgue, é o mais forte da França, jorrando até 90 mil litros por segundo de um rio subterrâneo no pé da colina. Essa força movimenta a Moulin à Papier Vallis Clausa (Moinho de Papel), uma fábrica que produz papel artesanal empregando as mesmas técnicas que eram usadas no séc. XV e hoje vende mapas, desenhos e luminárias. Além do moinho da fábrica de papel, encontramos diversos outros moinhos, a beira do Rio Sorgue. Muitos desativados, poucos atendem as suas necessidades originais, tornando-se somente elementos da história local.

O rio caudaloso, mas de águas cristalinas e aberto no verão para a pratica de esportes náuticos, usando caíques ou canoas para aproveitar as belezas do rio.

Além da prática esportiva, os turistas aproveitam os restaurantes a beira do rio, para apreciar uma excelente gastronomia local, ou simplesmente caminhar pelos museus da região, como o do Poeta Petraca, que viveu no local ou sobre a Resistência Francesa da Segunda Guerra Mundial.